Bodegas Luis Cañas

Best Wines Can Only be Made From The Best Grapes.

HISTORIA

CUATRO GENERACIONES DETRÁS DE UNA FAMILIA HUMILDE.

Esfuerzo, tesón, pasión por las cosas bien hechas y una filosofía clara orientada al viñedo y a la Bodegas Luis Cañas. Cuatro son las generaciones que han escrito la historia de nuestra familia, “Familia Luis Cañas”.

Desde hace más de un siglo, nuestra familia se dedicaba a la elaboración y venta de los tradicionales vinos jóvenes elaborados por el método de maceración carbónica (racimos enteros). Éstos se elaboraban en la Cueva de los Curas, antigua bodega escavada en la tierra y que aún hoy en día forma parte del paisaje de la zona.

Antiguamente, los vinos eran transportados por Carlos Cañas, padre de Luis Cañas (fallecido en Diciembre de 2019 a los 91 años), en carros tirados por mulos atravesando la Sierra Cantabria y los Montes de Vitoria hasta zonas limítrofes con Bilbao y San Sebastián, a más de 100 kilómetros de Villabuena.

Flauno Sacacorchos Eléctrico Inalámbrico

Carta de Vinos Luis Cañas

VISITA PRIVADA LUIS CAÑAS

En la visita privada de la Bodegas Luis Cañas, además de garantizaros la total privacidad en vuestra reserva,  os abriremos las puertas del botellero familiar. Cataremos añadas históricas, vinos de finca, de viñedos singulares,  y estaréis en el Mirador como en vuestra casa…

Nos proponemos haceros disfrutar de la sensación de ESTAR en bodega, sin prisas. Parar, oler, escuchar, mirar…

Incluye:

  • Visita privada por las instalaciones de la bodega
  • Acceso a la viña El Palacio
  • Degustación de un vino en proceso de elaboración seleccionado este día por nuestro enólogo.
  • Degustación de un vino procedente del botellero privado de la familia (reserva personal y añadas históricas)
  • Cata comentada de 4 vinos en El Mirador de Luis
    • Blanco F. Barrica
    • El Camino Leza (vino de viñedo singular)
    • El Palacio ( vino de finca)
    • Hiru “3 Racimos” (vino de autor)
  • Maridaje de cada vino con una tapa

Duración 120 min aprox. Disponible de lunes a viernes.

Aforo máximo por COVID-19: 8 pax

Precio:
Adultos 65€
Menores de 16 años  10€

Menores de 2 años gratis.

Importante: Las visitas deben ser concertadas con cita previa, contactando a través de nuestra dirección de correo electrónico enoturismo@luiscanas.com o llamando al 945 62 33 73.

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VISITA «MÁS QUE CEPAS»

El paisaje que nos abraza es el origen de lo que hacemos.

Si ya conoces los procesos de elaboración de un vino en bodega y lo que buscas es salir al campo e indagar en las raíces, esta es tu visita, pura magia en la viña.

Te mostraremos una manera diferente de entender el campo, hablaremos de sostenibilidad, de nuestros ecosistemas, y antes de catarlo, conocerás las cepas con las que elaboramos nuestro último vino, El Palacio.

Después de un pequeño tentempié a la sombra de la encina, te acompañaremos al Mirador del abuelo Luis para culminar con una cata-maridaje de 3 vinos y 3 tapas frente a un paisaje idílico.

Incluye:

  • Visita guiada por un viñedo viejo (Finca El Palacio).
  • Tentempié campero.
  • Cata comentada de 3 vinos en El Mirador de Luis.
    • Blanco F. Barrica.
    • Luis Cañas Reserva.
    • El Palacio ( vino de parcela).
    • Maridaje de vinos con 3 tapas elaboradas.

No incluye:

  • Visita a las instalaciones de la bodega.

Duración: 90 minutos aprox.

Aforo máximo por COVID-19: 6 personas en grupos mixtos. 8 personas si conforman un grupo de misma procedencia.

Precio:
Adultos 26€
Menores de 2 a 16 años 10€

Menores de 2 años: gratis.

Importante: Las visitas deben ser concertadas con cita previa, contactando a través de nuestra dirección de correo electrónico enoturismo@luiscanas.com o llamando al 945 62 33 73.

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VISITA EL MIRADOR

Bodegas Luis Cañas

El Mirador de Luis Cañas es un espacio acristalado a pie de viña desde donde catar un vino se convierte en pura magia. Allí, visualizando la singular orografía del paisaje que nos arropa, degustaremos una copa de nuestro Reserva, hablaremos de la influencia del clima, te mostraremos las características de nuestros suelos y las diferentes variedades de uva que cultivamos.

Descubrirás el alma de Luis Cañas a través de la selección en bodega y serás protagonista de una visita única en la que degustaremos un total de 5 vinos.

 

Incluye:

  • Visita guiada a bodega
  • Degustación de Blanco Fermentado en Barrica
  • Cata de Luis Cañas Reserva en El Mirador
  • Cata sorpresa de 2 vinos en proceso de elaboración
  • Degustación de Luis Cañas Selección de la Familia acompañado de un tentempié con productos locales.
  • Copa serigrafiada de REGALO

Duración 90 min aprox.

Precio:
Adultos 20€
Menores de 16 años 10€ (hasta 10 años gratis)

Aforo máximo: 6 personas en grupos mixtos. 8 personas si conforman un grupo de misma procedencia.

Importante: Las visitas deben ser concertadas con cita previa, contactando a través de nuestra dirección de correo electrónico enoturismo@luiscanas.com o llamando al 945 62 33 73.

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Todos los precios son por persona y con el 21% de IVA incluido.